无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编整理的今天我下厨作文，欢迎大家分享。
今天我下厨作文 篇1
今天中午，我决定亲自下厨，体验一下烧红烧肉的乐趣。
我先准备好各种材料，有五花肉、油、盐、糖、姜、十三香、酱油和啤酒等。
准备好了材料，就着手准备开始烧红烧肉了。我先把肉用清水洗净，沥干水分，再放些酱油、姜和盐腌制一会，等待下一步的操作。“噼里啪啦……”随着一声声的油在铁锅上溅起的声音响起来，随之就进入了烧红烧肉的正式阶段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入锅中，顿时，锅里“滋滋滋”地响起了一阵声音——就要开始烧肉了。刚开始，我炒肉的手法还不够熟练，炒一会就要停顿一会，不像有经验的人能一直翻炒。后来，我越炒越熟练了，变得越像模像样了，我感觉自己就像一个技术高超的厨师在炒菜。
炒了好一会，五花肉开始慢慢变白了，这时就应该放别的佐料了。我先放了少许的盐和十三香、酱油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了几下，让味道能均匀的分散到各个“角落”。然后，我再尝尝了味道的咸淡。第一次的时候，我觉得味道有点淡了，于是便又放了些盐；第二次，我觉得味道十分不错，便盖上了锅盖，用小火焖15分钟。时间很快过去了，我关掉了煤气继续再焖5分钟的时间……5分钟又很快过去了，红烧肉终于做好了。
吃着自己做的红烧肉，我的心里喜滋滋的。
今天我下厨作文 篇2
今天老师布置了一个任务，那就是今天我下厨啦！
放学后，我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”，进了厨房才冥思苦想起来：做什么菜呢？
想着想着，爸爸昨天买的土豆引入眼帘，“嗯，就你了。”我三两下走过去，解开袋子，把土豆拿了出来。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了吗？煎土豆？我不会啊！炒？好，就是炒！
我接来一盆清水，把削了皮的土豆放进去，使劲搓起来。嘻嘻，澡也洗完了，该上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿，我的脸上展现出一种“难以置信”的表情，停顿片刻，我把土豆丝往锅里倒进去。
“滋啦”油锅唱起了歌，欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下，油溅的可高了！我急忙后退几步，差点撞上后面的灶台。我被吓到了，炒也不炒了，妈妈赶过来，改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。
我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来，放了一些调味料，做成了后，我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦！我没放盐吧……
尽管我做的这份土豆丝，切的大小不一，参差不齐，并且还忘记放盐了，我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦，也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊！
今天我下厨作文 篇3
放学回家，爸爸还没回来，可是我的肚子已经饿了。我想：爸爸每天这么辛苦，不如我今天也来炒一道菜给爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，还是打算做道黄瓜炒火腿。
说干就干，我从冰箱里拿出黄瓜和火腿，放在厨房里，刚要拿刀准备切，可我心里顿时害怕起来，手也抖动起来，生怕刀切到手，真是万事开头难啊！没有尝试，永远不会成功。我最终还是鼓起勇气把黄瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些葱切好。一切准备好了，我把火打开，小心翼翼地把油倒入锅里，油在锅里发出噼里啪啦的响声，我把黄瓜放入锅里，锅里的响声更大了，不少油还被溅到外面，差点烫伤我的手，真险呀！我把黄瓜上下翻炒，可那些黄瓜片好像顽皮的小孩子，一会跑到这边，一会跑到那边，我好不容易才把它翻炒均匀。开始加调料了，我先把盐轻轻的倒入锅中，然后上下翻炒，再把一点点酱油放入锅中，再不停的翻炒，很快黄瓜就炒好了。接着，我又把火腿放入锅中翻炒，可又有一个问题把我难住了：火腿还要放盐吗？我想了想，火腿本身是有盐的，那就不用加盐了。我想着想着，突然闻到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要烧焦了，我赶紧加了点水，最后我把葱放入锅里，一道香喷喷的菜炒好了，爸爸回来看见我在炒菜，笑眯眯的夸我呢！
这次我下厨让我很开心，因为我学会了炒菜，终于能为爸爸妈妈分担家务了。
今天我下厨作文 篇4
星期六的中午，我炒了一碗我最喜欢的菜——茄子。
我准备了三个茄子、一些食盐、味精和猪油。把三个茄子用清水冲洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？这部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丢了，不一会儿，茄子就切好了，我又打开水龙头，“哗啦”一声，大水流了出来，我急忙把水调小点，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它们清洗干净，再让茄子片泡在水里。
我把锅子放在灶台上，开启了煤气罐，再把火打开。我又打开抽油烟机，用锅铲把锅子里的水铲出去。等水蒸发了，我就用锅铲弄了三铲子猪油放进锅中，过了几秒钟上，猪油化为了油水，我急忙抓着茄子片丢进锅子里，锅子里热气腾腾，烟冒了出来，我翻炒了几下，拿来几片大蒜，用刀子横着一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜饼，我把它扔进锅中，又继续翻炒。接着，我把锅盖盖上，这样子，可以让泡沫般的茄子变得软些。过了三、四分钟，我把火调小点，揭开锅盖，又继续翻炒，看熟透了，我放了一小勺盐和几粒味精，用锅铲和匀，再拿来一个碗，把茄子装进碗里。啊！香喷喷的茄子出来了。
我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夹了一片吃，香哪，真好吃！
今天我下厨作文 篇5
“咝、咝。”是谁在削土豆呢？原来是我为了做出一盘土豆棒，在辛苦的削土豆。
费了九牛二虎之力，我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干净；再把土豆拿出来，放在刀板上，准备切。为了安全起见，妈妈决定和我一起切。我右手拿刀，妈妈握住我的右手；她左手按住土豆，不让它滑走。然后，我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着，好一会儿功夫，才把土豆切好。这时的土豆像一根根小木棒，比土豆丝大多了，现在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！
准备炒土豆棒了。我打开天然气开关，锅底燃起熊熊烈火。我问妈妈到什么油，妈妈一声令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在锅里，让火把油烧老点。油烧好了，我小心的把土豆棒倒入锅里，只见油像发了疯的狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿，我向锅里加了一勺盐，然后继续翻炒。可是，我发现土豆炒得太干了，妈妈就教我往锅里倒一小瓢水，再盖上锅盖。几分钟过去了，我见水快干了，就揭开锅盖，用筷子夹一根来尝一尝，土豆棒熟了。为了更香，我加了点鸡精，把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。
晚餐准备好后，我迫不及待的开动了。饭吃完后，只见盘里连土豆棒的影儿都没有了，自己做的菜也太好吃了！
今天我下厨作文 篇6
今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。
记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。
妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。
说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！
我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！
不出三分钟，桌上的白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。
在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……
今天我下厨作文 篇7
今天，我听我的好朋友陆一说他会做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，肠粉，煎鸡蛋等等，听得我口水直流，蠢蠢欲动。我决定自己也要学煮一碗面条。
回到家里，我就拉着妈妈的手说：“妈妈，我想学煮面条。妈妈说：“可以啊”。接着妈妈就告诉我做面条的方法。大概了解后，我就开始动手了。
首先我叫妈妈帮我准备食材，有瘦肉、猪腰、肠仔、生菜、面、盐、油等等。然后我把瘦肉猪肉分别放在一个盘子里，用酱油，盐，油抓一下，然后再抓一点生粉在上面锁住它的味道。
准备开始煮面了，我拿一个小锅，里面放一半水，等水像波浪似的翻滚时，把面青菜放进去，等好了再用筷子捞到一个碗里。接着我要准备汤底了，我把锅里面水倒了，重新倒水进去，等水开了，加点油盐，把肠仔、瘦肉、猪腰放进去，过了一会，一碗香喷喷的面就煮好了。只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是肠仔，绿的是青菜，夹杂着肉的清香，热气腾腾。
面煮好后，我马上拿给妈妈尝一尝，妈妈尝了一口后，竖起大拇指，说：“味道好极了”，我心里美滋滋的。
吃着自己煮的面我满足极了，原来我也能做出那么美味的面条，下次我还要再接再厉，学会做更多的美食。
今天我下厨作文 篇8
嘘，小声点，我在给妈妈准备生日礼物呢！
一大早，我就跑进了厨房，准备给妈妈做碗“鸡蛋长寿面”。我打开冰箱，把一颗葱洗干净，再用刀切成一段段的，在切葱的时候，这刀好像不听使唤似的，把葱切得长短各异，哎，算了，将就一下吧！
我小心翼翼地打开火，把锅放在上面，往里面倒了一点油。不一会儿，锅里就热闹极了，油“噼里啪啦”地跳起舞来，“哎哟”，有些调皮的小油点还溅在我身上，让我躲闪不及。我赶紧把火关小了，然后拿起了一个鸡蛋，在锅旁磕了一下，再轻轻地扳开蛋壳，蛋清和蛋黄就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了锅里，慢慢地，蛋清旁边起了白色的小泡泡时，我把一小勺盐均匀地撒在鸡蛋里，再用锅铲战战兢兢地给它翻了个身。当鸡蛋煎至两面金黄时，我往里面注了一小碗清水煮了一会儿，再撒点翠绿的葱花，一碗美味的鸡蛋面汤就完成了。
接下来该煮面了，我放了一锅清水，等水“咕噜咕噜”唱歌时，我轻轻地放入面条。面条随着沸腾的水花翻滚，一根根面条就像一条条淡黄色的小蛇聚在一起开会。一会儿过去了，我非常小心地夹起了一根面条，尝了尝，呀！忘记放盐了，我赶紧加上，又尝了尝，嗯，刚好。大功告成！
我把香喷喷的鸡蛋面端到妈妈面前时，妈妈很是惊讶，笑得合不拢嘴了，摸着我的头激动地夸我是个好孩子。我看到妈妈津津有味地吃面的场景，心里特别有成就感。
今天我下厨作文 篇9
今天我下厨 今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去…… 因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。
回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我说，“那我就试试吧！” 开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。
面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！香！”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代！”
看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈也就不用为饭而愁了！
今天我下厨作文 篇10
今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”
我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”
吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。”
今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
今天我下厨作文 篇11
一听老师要我们下厨，我心里像被锅炸了一样，乱蹦乱跳。对于从来没有厨师经验的我来说，是一个大难题，岂不是难于上青天。
今天我做的是馄饨。我早早地从冰箱里把肉拿出来，还买了饺子皮。我开始剁肉了，可是总也剁不烂，便使出“九年二虎之力”，结果这个“捣蛋鬼”还完好无损。于是，升级版的“十八牛四虎之力”诞生了，结果只切了一点点。终于把它们战胜，我却是满头的汗水。
妈妈见我在包馄饨，赶过来做技术顾问，妈妈先让我把肉放在饺子皮中间，再把它们合起来，最后弄成像小金元宝似的。一个接一个的馄饨包成了，我心里沾沾沾自喜。
现在开始煮了。我小心翼翼地把馄饨放进锅里，这些“馄饨娃娃”一个个“喝水”去了。我看了一下，怎么不见了。妈妈解释道；“生馄饨比水重会沉下去，等馄饨熟了它们自己会浮上来。”正说着，馄饨就像鱼儿一样浮出水面，正当我得意洋洋的时候，妈妈说：“你好像没有放盐、味精。”我只好重新开始做了，过了半小时，加盐和味精的馄饨出炉了。
妈妈吃着我做的馄饨，心满意足的说：“儿子，真棒，你果然长大了许多。”
最后，我感慨万分，做一道菜都这么难，爸妈一日三餐都做饭真是累呀，看来这美味佳肴真是来之不易呀！今后我不再“饭来张口，衣来伸手”，也要多劳动劳动。
今天我下厨作文 篇12
“民以食为天，食以安为先。”今天，我要做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。可是，刚打开冰箱，才发现家里没有西红柿了，只能出去买一点了。
一走进菜市场，琳琅满目的蔬菜映入眼帘。我径直走向西红柿的摊位，红彤彤的西红柿如同一个个红灯笼紧紧地挨在一起，表面还挂着晶莹的水珠，看起来新鲜极了。我拿起一个西红柿，左看看，右看看，发现它的表皮上有一些痕迹，于是把它放了回去。最后，我挑了几个新鲜光滑的西红柿，带回了家。
到了家，我迫不及待地来到厨房，首先把西红柿洗净。然后用刀在它的表皮上轻轻划出一个“十”字，用热水泡一会儿，这样容易去皮。我轻轻削开它的皮，防止汁水喷溅到我的脸上。接着把它切成小块，一股诱人的清香扑鼻而来，我吞了吞口水，真想立马吃上这道菜。
准备工作做完，我便打开煤气灶，倒上油，不一会儿油星便在锅里跳起了舞，发出一阵“噼里啪啦”声。看着四溅的油星，我有些害怕，便一手捂着耳朵，一手举着盛放西红柿的碗，手伸得长长的，慢慢将西红柿倒进了锅里。西红柿刚进锅，又是一阵“噼里啪啦”，我赶紧跑到了离它两米远的地方。待锅里稍稍平稳些，我把打好的蛋液倒进了锅里，用锅铲把西红柿和鸡蛋翻来覆去地炒。啊，这味道，真是沁人心脾。最后，撒上点调味料，就完成了。
我看着做好的菜，垂涎欲滴，恨不得赶紧拿起筷子吃上一口。这次经历不仅让我体验了做饭的辛苦，还明白了要为他人做出贡献。
今天我下厨作文 篇13
今天星期日，大家都叫我李厨师吧！哈哈，为什么？因为今天我亲自下厨，做了一顿美味佳肴。
今天中午，在我的软磨硬泡下，老妈终于同意让我做一次饭，我的心啊，都找不着北了，我先视察了厨房的情况，只有几个鸡蛋和两个圆溜溜的西红柿，我想好了，就做一次西红柿炒鸡蛋！也尝尝我李小璐的手艺！
我先拿出三个鸡蛋，小心翼翼的在碗的边缘碰了碰，鸡蛋笑开了口，蛋黄也迫不及待的跳了出来，流到碗里，整个过程虽不到一分钟，可是我却手忙脚乱，我没想到磕鸡蛋也是如此困难，后面的两个鸡蛋终于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西红柿，把刀擦亮，把西红柿拦腰切了下来，一片一片的切了下来放到盘子里，终于完成了，我长舒了一口气。
我打上火，火苗“噌”的一下冒了上来，我又打开了抽油烟机，呼呼的声音真是响啊，等到锅里的水干了以后，我倒上了少许油，等到油均匀以后，我把鸡蛋倒了进去，用铲子胡乱铲着，鸡蛋都被我捣碎了，等到鸡蛋熟了以后，我又将西红柿倒了进去，“呲——”冒起了热热的白烟，我故作镇定，继续炒着，边炒还边唱歌，不一会，我自我感觉好了，放了少许盐，又继续炒了炒，成功！出锅了！
我先品尝了我做的不太成功的菜，嘿！味道还真不错，咸淡刚好合适，火候掌握的也很好，我不禁高兴起来，自豪感油然而生，因为，我们家又多了一个掌勺的！
今天我下厨作文 篇14
今天，我煮祝玉锋，浙江省桐乡市乌镇种植小学6 (2)号。今天，我想做饭，做饭。于是，我把这个想法告诉了妈妈。母亲想了一会儿才同意我的请求。
于是，我就忙起来了。来到厨房，看到今天的配菜是肉炒豆腐和白菜炒肉丝。我喜欢吃第一道配菜！
母亲跟了进来。然后，她教我做这两道菜。我明白后，对妈妈说：“妈妈，我知道。现在你在看我做。”然后，我穿上围裙。拿起那块肉，在砧板上剁碎。妈妈说：“这样剁肉是不可能的。你应该先把肉切成小块，然后用刀切碎。”所以，我就照我妈说的做了。我把肉切成小块，然后用刀切碎。像这样切碎要容易得多。切完不久，我看到肉被切到了菜板边上。所以，我把肉放在中间，然后切碎。后来加了榨菜，香菇，洋葱切碎。我剁了又剁，看到肉和辅料剁的很细，就不剁了。我妈在一旁说：“孩子，快好了。”我把肉放在碗里，然后放一点黄酒、精盐和味精。然后，我拿起筷子，搅拌均匀。
一级肉做好了，现在是嵌油豆腐的时候了。我把油豆腐拿到水龙头下清洗。然后，我拿起一个油豆腐，用一根手指戳进去，在油豆腐上戳了一个洞。然后，我把拌好的肉放进去。我嵌入了一个又一个。不一会儿，我就把油豆腐全放进了肉里。它现在正在烹饪。我把锅放在煤气炉上，把油豆腐全部放在锅里，放了水和一些食材。我开始燃烧。然后，我做了白菜和肉丝。我妈看到我做饭做的好就夸我。听到这个消息我很高兴。
吃自己做的菜，感觉特别好吃。我也想到了，做菜有很多知识。
今天我下厨作文 篇15
每天都是妈妈给我做饭菜，这个周末我想亲自下厨，让妈妈尝尝我做的饭。
周六中午，我趁妈妈出门，便偷偷开始了我的下厨计划。
我从冰箱里拿出两个白白胖胖的鸡蛋和一个新鲜的西红柿。我将鸡蛋磕开，蛋黄和蛋清就像两个经验丰富的游泳健将，从我的“魔掌”中跃进了“大海”，而蛋壳则被我无情地扔进了垃圾桶。我将西红柿清洗得干干净净，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙状。我想：看起来有模有样的，看来，在这方面我还是很有天赋的。
准备工作完毕，我打开煤气灶，熊熊烈火呼啸而来。将锅烧热后，我倒入了一些油，又加了少许盐，然后放入搅好的鸡蛋，最后放入经过我“加工”的西红柿。因为西红柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就溅了出来。其中有几滴汁水溅到我手上，烫得我尖叫。我迅速拿起锅盖当作盾牌，又拿起锅铲当武器，摆出一副战斗的架势，连退三步。最终，我鼓起勇气继续战斗，加了点绿色的小葱，翻炒了几下，不一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了，我迫不及待地尝了一口。
刚把菜端上餐桌，妈妈回来了，我赶紧躲进房间，准备看她的反应。妈妈的味觉向来灵敏，一进屋就闻到了一股香味，于是说道：“别藏着了，快出来吧。”我像一只温顺的小绵羊，走出了房间。妈妈看着我做的菜，垂涎欲滴，尝了尝，夸奖道：“你小子，手艺不错嘛!”顿时，我心里美滋滋的，乐开了花。
看似平常而又简单的事情，做起来可真不容易呀!这次下厨也让我体会到了妈妈的辛劳，以后我一定要多下厨，减轻妈妈的负担。
今天我下厨作文 篇16
今天中午，爸爸妈妈不在家，我只好在家里等他们回来做饭。咕咕——，我的肚子唱起了空城计，哎，没办法了，我只好自己动手了！
我打开冰箱，一眼就看到了一块又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！说干就干，我先把牛肉放在水龙头下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀战战兢兢地切起来，生拍切到自己的手指，切完后，我发现我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，连我自己也哈哈大笑起来，我想：切菜也是一项艺术活儿！
接下来，我拿起沉重的锅，慢慢的把锅放进池子里，仔细地洗了起来，再吃力地把锅放回灶台上。打开火后，我想：等锅里的水烧干再放菜吧！不一会儿，锅里的水已经到了九霄云外去了，锅里响起了噼里啪啦地响声，好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，锅里顿时油花四溅，我吓得掉头就跑。过了好一会儿，我才提心吊胆地走到锅旁，往锅里一瞧，只见里面风平浪尽，没有一点声音，我才叹了一口气。
哦！对了，还要放菜呢！我立刻把菜放入锅子里，菜马上变了色，我慌慌张张拿起铲子，反复翻炒了起来。瞧！牛肉像个舞蹈家，欢快的跳起了舞蹈，可是该放多少盐呢？我绞尽脑汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝锅里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里，又翻炒了几下，一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。
这次炒菜，让我不仅学会了一项基本的生存技能，还让我体验到父母的艰辛。
今天我下厨作文 篇17
妈妈每天拎着一袋菜进厨房，出来拿的却是一盘盘美味的佳肴。我很好奇，于是我请求妈妈教我做菜。
终于等到周末，可是临时我又有点退缩，心想厨房会不会有油烟？会不会着火？切菜会不会切到手？想着我又不想进厨房了。这时，站在我身后的老妈好像看出了我的心思，说：“不用担心，有妈妈在，我会帮助你的。”我终于放心跟着妈妈走进了厨房。妈妈说：“今天我就教你最简单的西红柿炒鸡蛋吧。”并且给我讲解操作步骤。接下来就轮到我大展身手了。
首先，准备材料，两个西红柿、两个鸡蛋和一些油，妈妈教了我一个去西红柿皮的绝招，用筷子插进西红柿放在火上烤一下，等听到吱吱的声音，西红柿的皮就裂开了，这时就能很轻易的把西红柿的皮去掉。接着，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，再把西红柿切成一片一片，但去了皮的西红柿滑滑的，就像抓泥鳅一样，一不小心就滑到了地上，费了好大劲终于把西红柿切好了。
然后，终于可以开始炒了，我兴奋极了，我在锅里放了一点油，抓起西红柿就扔进锅里，顿时噼里啪啦像放鞭炮一样，油花四处飞溅，还好我早有防备，操起锅盖像战场上抵挡敌人矛的进攻一样挡住了脸。妈妈说：“不能那么扔，要慢慢放这样油才不会飞溅出来。”最后，炒鸡蛋，有了刚刚的经验，我把蛋液沿着锅边慢慢倒进锅里，果然这次油没有飞出来，等鸡蛋炒的差不多再把刚刚炒好的西红柿放进去炒一炒。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我迫不及待的夹了一块请妈妈品尝，妈妈说：“真好吃！”我听了心里美滋滋的。
这次下厨让我明白，原来做饭也这么难，妈妈真不容易，既要上班还要帮我们做饭，以后我要多帮妈妈干活，要争做主厨，不能光做吃客。
今天我下厨作文 篇18
今天，我回到家，就迫不及待地跑进厨房。因为今天的晚饭由我来做。
妈妈已经帮我准备好了：鸡翅、番茄、鸡蛋、韭菜。我也准备要开工了。
我要做的第一道菜是“韭菜鸡翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的时候，我的心像15个吊桶打水，七上八下。因为不熟悉刀的用法，所以笨手笨脚的，还差点切到手。然后，把鸡翅的正面切了两刀，再把鸡翅的反面切了两刀，再把韭菜塞进缝里。
“鸡翅弄好了，还要把锅拿出来哟！”妈妈提醒我。我拿出了锅，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被烧着。但我还是鼓足勇气，打了起来。
“现在要放油。”妈妈说。我想：我才第一次做饭，就催我，真不是一个好老师。我只好拿着油，头向后转，闭上眼睛，把油抬高，接着手腕弯曲把油倒了下去，油下去后，突然，一个“烟雾弹”爆炸了，把我呛得直咳嗽。
最后，我像放油一样，把鸡翅放了下去。再把油放了进去，渐渐地变成了金黄色。
10分钟后，我打开盖，一阵阵香味扑鼻而来，把我和家人们的馋虫都勾出来了。我忍不住尝了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的鸡翅拿到了台上。
第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的两半。然后打蛋，我把蛋黄倒入盘子中。然后，把油倒入锅中。再把鸡蛋，放进锅里。炒好了，我把鸡蛋铲了出来。然后放番茄，再放两勺盐，和一勺糖，然后再把鸡蛋放进锅中再炒一次。就这样，美味的番茄炒蛋就出炉了。
这是煮饭，既好玩，又惊险，大家都夸我“小厨师”。
今天我下厨作文 篇19
今天，是一个阳光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起来给我做美味的早餐。
有一句话是这样说的：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。所以我做的早餐超级健康营养。牛奶和鸡蛋都是含蛋白质很高的食物，一起吃会不利于吸收和消化。所以我选择了鸡蛋。我是这样做的：我呢，先准备了一个碗，再拿了颗鸡蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打开蛋壳把蛋液倒入碗里，用力的搅拌让蛋液均匀，这样做出来的蛋饼会更加好吃。接下来，只听“嘶嘶斯”的声音，煤气灶打开了，煎锅放在火上，倒了少许的食用油，见油中间没泡泡，就赶快把鸡蛋液倒入锅中，轻轻的转圈，让它成为一个圆饼，等边缘有点发干时，用木铲翻一面，等待几秒，关火后把煎好的鸡蛋饼倒入准备好的碟子，端到了客厅餐桌上。
为了更好的营养搭配，我心想；如果有杯橙汁会更好！因为橙汁里含有大量的维生素，所以我就立马行动起来。从冰箱拿出橙子洗干净，切成块状，放入榨汁机里，按了开关键，功能键，就听到“咯吱咯吱”声音，等到榨汁机停止运行，我就把榨好的橙汁倒入准备好的玻璃杯子，看到黄澄澄的果汁，想着都无比的香甜。
我把果汁端到客厅餐桌和鸡蛋饼放在一起。刚起床的妹妹看到了，口水“哗哗哗哗”的流了三尺长！
于是我就和妹妹一起享用我亲手做的营养早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不约而同，异口同声的说：“真好吃！”妹妹还强烈要求明天再做，我不由得点头给妹妹，骄傲的笑了起来。
看来，我今天早饭做的非常的成功，下次我会更加的努力，做给爷爷奶奶、爸爸妈妈们吃，也让他们感觉到我的成长，让他们也感受到我对他们的爱！
今天我下厨作文 篇20
今天我休息，决定今天中午为爸妈做一顿午饭。
首先蒸米饭，我不知道米饭怎么蒸，我就想：妈妈平时是怎么蒸米的呢？于是学着妈妈的样子，取适量的大米，清水洗净，在妈妈的指导下，加入适量的清水，开始蒸米。压力锅我也是第一次用，想着很难，可在妈妈的指导下，操作起来挺方便的。
接下来炒菜，第一个菜是西红柿炒鸡蛋。先拿两个大番茄和三个鸡蛋，鸡蛋打入碗中搅匀备用，番茄洗净，切成小块儿，锅中倒油，开火，油锅冒烟儿，说明油温已经可以了。倒入搅好的鸡蛋，瞬间金黄色的鸡蛋就像吃了膨大素一样，慢慢地在变大变大变大，液体遇热慢慢变成固体。顷刻之间，鸡蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁儿之后放入调料。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。
第二个菜煎牛排。先把牛排取出，用厨房用纸把水分吸干。锅中放油，开火，等油温五六十度时候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，这样才能保证外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的时候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟时就可以出锅了。
第三个菜，孜然羊肉。把羊肉洗净，控干水分，切成片儿。加入调料腌制15分钟。锅中倒油，开大火，油温热时，倒入羊肉爆炒，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出锅后放入孜然搅拌均匀即可。
我本想再炒一个青菜，做个汤，妈妈说够了够了，再多吃不完了。为了节省，做以上几个就够，下次再露一手。
我把做好的饭菜端上桌，爸爸妈妈吃的津津有味。妈妈高兴地说：“今天我很幸福。”爸妈高兴我也开心！
今天我下厨作文 篇21
我今天为了证明我不是小王子，是一只勤劳的小蜜蜂，主动要求做一道菜。没想到妈妈居然答应了，我很高兴。
要做什么菜呢？我思来想去，决定做西红柿炒蛋，一道既简单又有营养的菜。我先选了四个表面光滑的鸡蛋，在碗边敲了一敲，没裂，它还好像在神气地说：“呵呵，想敲烂我，你还早两万年呢！”“什么！”我双眼喷射出怒火，用力一敲，蛋黄和蛋清四溅，我有些打退堂鼓，不想做了，妈妈看透了我的心思，语重心长地说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废。”我听了，认真地敲起来，蛋果然乖乖地住进了他的`“豪宅”，然后用筷子把鸡蛋搅拌起来放在那备用。
我又洗了两个红红的西红柿，然后开始切西红柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西红柿切得参差不齐，胖的像猪八戒，瘦的像柴火。
我把锅放到灶上，开了火，马上放油，不一会儿，只见锅上升起了“蘑菇云”，马上成油花，油花四溅，我还没有反应过来，就被那子弹一样发射出的油花烫到了，疼得我哇哇大叫。赶紧把火关了，等油不再溅了，我把蛋放了进去，让它摊成一张金黄的饼一样，开小火慢慢炒，用锅铲翻一边，想应该还要一下子，就去玩了，一阵焦味扑鼻而来，原来蛋焦了，我赶快把鸡蛋放在锅边，然后放西红柿扁炒，放点盐，再将鸡蛋和西红柿一起炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋出锅啦。
我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，还有的居然没味道，可妈妈尝了尝，说：“好吃，我的小树长大了，懂事了。”听了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道会更好。
经过这次炒菜，我知道爸妈养我不容易，我想对爸妈说：“爸爸妈妈你们辛苦了！”
今天我下厨作文 篇22
周末的一天中午，妈妈买回来了新鲜的鸡肉，我想平日里都是爸爸妈妈做饭给我吃的，要么今天，让我也来露一手吧。我就对妈妈说：“妈妈，让我来吧，我来烧我们最爱吃的红烧鸡块吧。”妈妈一听，笑眯眯地说：“好啊，你试试看吧。“
我从塑料袋里倒出买来的鸡块，打开水龙头，在水里一块一块的洗鸡块，洗完后，我照妈妈的做法用水龙头里的水将鸡块再冲洗几遍。我认为鸡块干干净净后，就将它们倒入锅中，加进自来水，水要比较多，没过鸡块，不然一会儿就会水烧干，将鸡肉烧焦的。接着，我开始放调料了。我把生姜切成一小片一小片放入锅中，加入一些黄酒，再加一点烧菜用的红烧酱油，然后盖上锅盖开始点火煮了。不一会儿，水就开始翻滚冒泡，好像在跳舞。这时还不熟呢，要耐心地等。大概过了20多分钟后，我开始闻到灶上飘出来香喷喷的鸡块香，我小心翼翼地拎起锅盖放在一边，我怕鸡肉不熟，用筷子夹出一块冒着热气的鸡块放在盘子里，用筷子戳开里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生鸡肉了，我高兴极了。我尝了一点点，怎么这么淡啊？啊！原来忘放盐了。我赶快放了一勺盐，继续煮了5分钟左右。闻着鲜香的菜香，我关上火再焖一会儿就可以出锅了。
这时，爸爸回家了，我马上跑过去，骄傲地说：“爸爸，给你个惊喜，快来看！”我拉着爸爸到厨房，说：“这是我刚烧好的，你尝尝！”爸爸大口吃了块鸡块说：“不错嘛，很好吃。”妈妈也来尝了一下后夸我是“小厨师”。我听了乐开了花。我很喜欢这个称呼“小厨师”。
今天我下厨作文 篇23
今天妈妈不在家，我终于获得一个大展身手的好机会。中午时分，我恳求爸爸：“爸，今天老妈不在家，我来下厨，给你做一份美味大餐，保证ok！”爸爸将信将疑，看看一贯“衣来伸手，饭来张口”的，问道：“你？大餐？”我有点急不可耐了：“对，你就别管了，定定心心玩你的手机去吧！”说着，便把爸爸推出了厨房。
打开冰箱，拿出两个鸡蛋，端出一碗米饭，我准备做一份美味可口的蛋炒饭。我拿起鸡蛋往碗壁上轻轻一磕，然后用力一掰，洁白的蛋清和金黄的蛋黄一起滑入碗中。使劲搅拌了几下，蛋液终于打散了。
我点燃煤气灶，倒了一点油。一会儿工夫，锅里的油噼里啪啦跳了起来。我小心翼翼地倒入蛋液，用铲子不停地翻炒，金灿灿的鸡蛋散发出了诱人的香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸发现，又要被笑话“小馋虫”了。
正当我把米饭倒入锅中，准备和鸡蛋一起翻炒时，客厅里突然大喊一声：“加油啊，加油！”。片刻之后，又传来一声：“过了，过了！”
我正纳闷：莫非是把饭炒糊了？焦味窜至客厅了吗？正要问爸爸，又听得一声大叫：“快点儿！”没有办法，父命难违，又是倒油，又是加水，一阵手忙脚乱之后，饭终于炒好了。
“爸爸，赶紧来吃饭，尝尝我的手艺！”爸爸端起饭碗，仔细瞧了一眼，尝了一口，皱着眉头问道：“丫头，蛋炒饭里怎么放了这么多油？太腻啦！水也嫌多，把饭炒成粥，那也是本事哦！”
“什么？你拼命喊加油，我不仅加了油，还加了水呢！”我好不得意。“加油？傻丫头，爸爸在看球赛，是在为我喜欢的球队加油助威！”话没说完，屋子里传出了父女俩咯咯咯的笑声。
今天我下厨作文 篇24
“爸爸今天我下厨可以吗？”爸爸说：“我来品一品你做的菜，你打算做什么？”我们去到市场再看看吧！来到市场热闹极了，看见各种各样的蔬菜，我想了想和爸爸说：“茄炒鸡蛋吧。”买了四个番茄、两个鸡蛋、油、糖。
回到家我迫不及待进厨房里，穿好围裙，首先把番茄要用热水烫，便于去皮，倒水时不小心把手都烫红了，红的像苹果皮一样得，我垂头丧气对爸爸说：“我不想继续做菜了。”爸爸鼓励我说：“做事不能轻易放弃，今天你不是让爸爸品尝你的手艺。”于是我答应了爸爸继续做菜，我先把锅放在热热的炉上，要锅起烟，在起烟前我要把两个鸡蛋搅拌好，要搅成不会粘在一起的时候才可以。马上关小火，下油，倒进鸡蛋下锅。锅里鸡蛋慢慢地变成一朵“小花”，刺啦一声……把我吓了一跳连忙躲去远处，接下来爸爸协助我炒鸡蛋，我就切番茄一个分二部分再分四部分再分12部分这样，其它三个一样的做好。开始下番茄。我拿着锅盖档住自己，拿起番茄就下锅，顿时辟里啪啦像过年放鞭炮一样，油四处溅开，爸爸告诉油又慢慢放，不可以溅到水，否则会弄伤自己，这时我明白了，我就从锅周边把水轻轻放进番茄里，然后再一勺糖。焖一焖这样番茄味道好吃些，不一会儿，我做的番茄炒蛋终于起锅了，一股香味扑面而来，整间房子都香喷喷的。
端到菜桌上，我先让爸爸尝一口，爸爸说：“好吃，真像一个小厨师”。我心里面乐滋滋的，爷爷奶奶都来尝了尝，都连连称赞。说我第一次做菜做得太好吃了，妈妈在一边津津有味吃着，举起大拇指说给我五星评价。我感到很开心。
通过这顿菜，我以后有信心继续秀一下我的小厨艺。
今天我下厨作文 篇25
觉得自己长大了，想学一些家务。每次看到妈妈在厨房做饭，我就很想尝试一下，总感觉这种事情很简单，我可以做到，但是做什么好呢？思来想去，我决定做土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，终于有一次自己要当大厨了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个土豆准备开始炒菜。
我先把土豆洗干净，再切成丝，没想到每次吃的那细细薄薄的土豆丝，原来做起来这么困难，我总是切的很粗，都可以称之为土豆棒了。可是我很是不服气，为什么我就不行呢？ 妈妈告诉我：“这刀工不是一天两天能做到的，得慢慢练习，熟练了就好了。”我听了妈妈的话，心里还是有点不服气的把土豆棒放到了盘子里。接着进行下面的工作。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把土豆倒进了锅里，可是油一下子就溅到到了我的手上了，我吓得直往后躲，翻炒了几下，终于大功告成，把土豆盛到盘子里。我的第一次做饭经历就被眼前这盘黑黑的土豆棒摧残的一点信心都没有了。
可是鼓足了勇气端到了妈妈的面前， 妈妈尝了一口我炒的土豆丝，还夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子吃了一口，突然发现我做的土豆丝虽然外表不是特别的完美，但是味道还是很不错的， 毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香！
我明白了，什么事都不是看上去那么的简单容易，实际行动起来确实很困难，凡事都不是一朝一夕的，还是那句老话“只要功夫深，铁杵磨成绣花针”，看来以后做饭还得多学多做啊！
今天我下厨作文 篇26
今天是周末，我很早就起来了，你们知道是为什么吗？那是因为我要做两道菜给爸爸和妈妈品尝。
说到这两道菜，我可是很久才想到的，它们就是：煎鸡蛋和煮荷包蛋。
就先做煎鸡蛋吧。我首先拿出三个鸡蛋，把它们在碗边上一敲，“啪，”蛋黄和蛋清一齐流到了碗里。蛋黄和蛋清像是一对很好的朋友，无论走到哪里，都“挨”在一块儿。然后我打开煤气灶，煤气灶“嗒”的一声打开了，火苗“呲”的一声蹭了出来。我往里面倒了少许的食用油，锅里立马发出了“刺刺”声。等油烧老了，我就把打好的蛋放进去，然后翻炒，等鸡蛋炒香了，我就放了一点盐，然后再翻炒几下。翻炒过后，我放了一点香葱就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一点食用油，锅中顿时油星飞溅，吓得我连退了好几步。等油烧老后，我往锅里倒上一杯水，锅里顿时发出了“咕噜”声。等水一烧开，我就往锅里放鸡蛋。锅子里发出“咕噜”声，蓝色的火苗发出“呼呼”声，水龙头里发出“哗哗”声，演奏出了一首“厨房交响乐。”最后，我放上了少许盐，荷包蛋就大功告成了。
我把这两道菜端在桌上，得意洋洋地对爸爸和妈妈说：“快来尝尝我做的菜吧！”爸爸和妈妈拿起筷子，津津有味地品尝了起来。看着他们吃得很香的样子，我心想：这两道菜一定很美味。品尝完后，爸爸和妈妈对我说：“这两道菜太美味了，现在我们还回味悠长。”我听了，高兴极了，一蹦三尺高。
我喜欢下厨，其实做菜就像做人，每一步都不能错，如果错了一步，这样就会走很多弯路。而且油盐也要适量，不能过多，如果多了，人生就会滋生出不和谐的枝节。啊，下次还要用心再做更多的菜，做什么呢？还没有想好，总之厨艺会比这次更有长进。
今天我下厨作文 篇27
那是暑假的时候，暑假作业很少，做完作业的我每天都过得多彩多姿，比如……
这天，我没什么事，倚着沙发神游。我想啊，人哪都要长大，女孩子长大了，要会做饭！可我现在只会淘米煮饭……想到这儿，我灵机一动：反正我们家大厨爸爸在，何不让他教教我呢？说做就做，我向楼下蹦去。
“爸爸，你的厨艺好好哦！呃，那个，教教我吧。”我对爸爸说：“咦，今天不错呀！这么勤快？好，我教你。不过，话说在前头，你负责吃光。”说着，爸爸拧开了煤气，又按下了一个红色开关，锅下就燃起了幽蓝的火苗。
爸爸问：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最简单！”
爸爸让我先把蛋在锅沿上磕破，然后快速让流出的蛋黄蛋清“飞入”锅内，它们在空气中划过一道优美的弧线，在锅内烫得起泡，这个动作，我做得十分具有大师风范。然后，倒下一点油，过了一会儿，蛋的一面已经差不多熟了，我用锅铲把蛋翻面，然后，觉得这面也熟了，我就请爸爸帮我盛在盘子里。
这盘蛋可以说是一个“杰作”，金黄金黄的，阳光一样的颜色，也没有炒糊，对于初学者来说，已经很好啦。爸爸看见我的第一个蛋炒得这么成功，忍不住说：“给我尝尝吧。”我非常自豪地把盘子递过去，爸爸嚼了两下，神色不太自然，我紧张地看着他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“没什么。很好吃。来，你也尝尝。”
我一边高兴地问：“真的？”边把蛋送入口中……
天哪！什么味儿！我回头想找爸爸算账，他早没影儿了。
我想想，怎么会这样？哦！我在与爸爸聊天时，把盐放成了糖……
唉，不管怎么说，我的第一次下厨圆满收场。
今天我下厨作文 篇28
今天中午，我从老师家学好书法回到家，见爸爸妈妈还没有回家，就一边等，一边练习今天老师教给我的书法。过了一会，我那不争气的肚子竟唱起了“空城计”，可是，爸爸妈妈还没有回来，我只好无奈地拍了拍肚子，忍着讥饿，继续做作业。“叮当，叮当……”，墙上的石英钟敲了十一下，我已经饿的受不了了，可是，爸爸妈妈还是没有来，我开始不安起来。这时，电话铃响了，我一接，原来是妈妈。妈妈把前因后果简单的说了一遍。我这下才恍然大悟，为了减轻妈妈的负担，就让我亲自下厨吧！一想起爸爸妈妈平时既要承担家务劳动，又要去工作，那时多么辛苦啊！
说干就干，我快步走进厨房，快速扫描着厨房中的各种食品。“该做什么呢？”我自言自语道。不如做面吧！于是，我学着妈妈的样，把煤气灶的开关扭开了，蓝色的火焰向上窜着，煤气灶上放稳锅，再在锅里倒点水，赶快切葱，不一会儿，水开了，倒点辣油。酱油。外加一点鸡精，这味别提有多香了！再接点水，“刷--刷”刹时，锅里升起了一团“蘑菇云”。我有往锅里倒了两小勺水。没过多久，锅内便传来了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。我立马揭开锅盖，啊！只见绿葱片飘荡在汤面上，而汤水又往外翻腾着大朵大朵的“浪花”，真美。不过，我现在可无心欣赏，见此情景，我连忙打开厨门，从柜中取出一团挂面，走近锅边。呵！刚才在手中还硬直直的面条，一到锅里就变的软绵绵了！我用筷子轻轻搅了搅，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。
主食出锅了，再做一盘美味可口的西红柿炒蛋，一切准备就绪，就等着爸爸妈妈的“大架光临”了！
今天我下厨作文 篇29
晚上，姥姥身体有点不适，于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭，话音刚落，厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲……
我先学着大厨师的动作把围裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后，我拿起一把小刀子，开始切蒜苗，小刀子就是不好用，切来切去，总是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，经过我耐心细致的工作，终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿，但是切的还算很整齐，我不由地得意起来。
蒜苗切好后，我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了，蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着，溅起一朵朵小水花。一会，一群干净净、水灵灵的蒜苗宝宝跳出水面。
紧接着，我开始要打鸡蛋了，我拿出鸡蛋，将鸡蛋碰撞了一下碗边，只见蛋壳裂开了一条缝，我轻轻地沿着缝隙往外掰开，只听“啪哒”的一声，小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后，我迅速地朝一个方向搅拌蛋液，适当的放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后，我的工作算是大功告成了。
炒菜开始了，妈妈是负责炒蒜苗，姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交，厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后，姥爷炖的白菜猪肉开锅了，热气腾腾地散发出诱人的香味，妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了，我品尝了一口，哇！味道好极了！
通过今晚下厨，我体会到了当个小厨师的不容易，姥姥每天都做饭可真辛苦呀！等我再大点，我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。
今天我下厨作文 篇30
周五，又一个闷热的午后。太阳火辣辣地炙烤着大地，水泥地上冒着热气，大黄狗也无精打采地躺在阴凉处，它时不时吐着舌头，仿佛在说“热啊，热啊！”
看着这样的天气，我有气无力地躺在沙发上，吹着空调，无聊地哼着刚学习的英文歌。这时候，妈妈走过来了：“天气这么热，要不你给我们做道消暑下饭的美食吧？”
一说到下厨，这可是我的拿手好戏呢。我马上生龙活虎地跳了起来：“没问题，妈妈，家里有什么食材？”
“我昨天买了一些山药，正头痛着不知道怎么吃好，煲汤也吃腻了，你会做吗？”妈妈有点怀疑地问。
“妈妈，我虽然从来没有做过，但是这可难不倒我，可以借手机给我查询一下吗？”我自信心十足地回答妈妈。
通过百度我首先搜索“山药怎么做好吃？”结果，美食的视频马上出来了好几个，我一下锁定了一个“凉拌山药窝窝头”的视频。三分钟看完以后，我马上给山药削皮，切片，然后隔水上架蒸山药。大约蒸了八分钟左右，便取出来用剪刀剪碎，再用勺子压成泥状。然后我按视频在山药泥里加入了三勺面粉和成面团（不粘手为好），接着用手搓成小圆饼，再用大拇指按压成窝窝头状。
十分钟以后，锅里重新烧开水，下山药窝窝头煮至上浮（大约三分钟），然后捞起过三次冷水，装盘后淋上适量生抽、米醋、甜辣椒、蒜蓉，事先炒好的瘦肉沫，搅拌好以后，一道色香味俱全的美食即成。
全家人吃过这道山药窝窝头以后赞不绝口，香糯可口，开胃下饭，既保留了山药的味道，又爽口消食，真是夏天一道很好的美食。
这就是我的拿手好戏，现在网络发达，只要我们使用手机得当，就可以从手机上学习到很多美食，学习到很多我们没有接触过的学问。
今天我下厨作文 篇31
说来惭愧，我虽然已经十一岁了，但自己做菜的经历少之又少。我素来对做菜没什么兴趣，直到假期中的一次经历让我有所改变。
假期的某一天，家里只有我一个人。下午时，我已饥肠辘辘，可家人们迟迟未归。我无奈之下，只好自力更生。我来到厨房，打算煎个鸡蛋吃。我还想加点葱，打开冰箱一看，却只有几个番茄。那就来个番茄炒蛋也不错。我这么想着，拿出一个番茄。
首先，我把番茄仔细地洗干净，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿着刀，小心翼翼地把鲜红的番茄切成几小块。我把切好的番茄放入碗中，开始打蛋。我拿着鸡蛋，在碗边上轻轻磕了磕，磕出一个口子之后，两手快速一掰开蛋壳，白色的蛋液和一个黄色的蛋黄便落在了碗里。成功了，我放松了一点，另一个蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了点盐，搅拌均匀。
材料准备齐全，我做了个深呼吸，开了火。我努力回想着妈妈的做法，拿起油壶，手悬得老高往下倒。不料，油刚接触到锅就一下子溅开来，还波及到了我的手！我见此惊慌失措，忙关了火。问题出在哪儿呢？我上网查了查，知道了问题所在：原来是我还没烧热锅就倒了油。
第二次起灶，我沉稳了许多。锅热了，我有些紧张地倒油，见油成功铺开才放心。我把切好的番茄翻炒几下，舀回碗里。然后我开始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一个个气泡来。我把嫩黄的蛋液颠来倒去地炒，它逐渐焦黄。快熟时，我把番茄倒下一起炒。
出锅了！我满怀欣喜地盛出来，看着那鲜艳的颜色，我激动地想：这是我自己做的菜。我开心地吃着，番茄的味道有点淡，不过鸡蛋很好吃，香味四溢。
有了这次做菜的体验，我觉得自食其力的感觉真是好极了。从今往后，我会努力变得更加独立！
今天我下厨作文 篇32
每个人都有第一次，比如第一次说话，第一次走路，第一次上学等等……
今天我趁爷爷奶奶都不在家，就想露两手厨艺。我拿着两个土豆走进了厨房，小心翼翼的削好了皮，要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从没动过菜刀，别说切土豆丝了，就连西瓜也没有切过，水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是我心里的小天使对我说：“你一定要相信自己一定行！”
我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆，心里想：“土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？”我费了好大功夫才把土豆切完，随之看我切的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，怎么办啊？我硬着头皮把火打开，倒油，一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。先放葱，土豆丝，再放辣、椒、盐，再来炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住尝了一口，啊！太咸了，我又添了点水，看样子不错，便去看电视了，一阵糊味飘来，菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的摆盘，叹息到：“我的手艺真不怎么样！”
爷爷奶奶回来后，我不好意思的端着我炒的菜，他们哭笑不得，我沮丧极了，把头垂的低低的，爷爷见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你看你奶奶做饭做了这么多年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗？你学习钢琴不也是一点一滴的学起的吗？以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗？”“恩”我点点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爷爷告诉我的道理时时记在心里。
这就是我第一次下厨有趣的经历！
今天我下厨作文 篇33
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。
到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！
说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：“闺女，你做饭了？”我头一抬说：“对啊，不过我还没炒菜呢！”“嗯”，爸应了一声。
接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。
做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。
我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问：“怎么样，好吃吗？”弟弟说：“姐，炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈，他们也点了点头。
看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜，我也不觉得累了。
今天我下厨作文 篇34
今天下午，爸爸有应酬不在家吃饭，我和妈妈决定煮面条吃。于是，我决定亲自下厨，我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房，系上围裙，学着妈妈的样子准备煮面条的材料：面条、鸡蛋、葱，等调味料。一切准备就绪。
首先，我把蒸锅清洗干净装好水，放到电磁炉上面，然后启动电磁炉，等水烧开。在烧水的同时，我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿，水开了，我赶紧拿了半捆面条放到锅里，用筷子搅拌搅拌，不让面条粘在锅底。又过了几分钟，啊！面条变软了，白色的面条在沸腾的水中翻滚着，如千万条白色的丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉，装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后，我把锅里的水倒掉。
接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅，往锅里放了几勺食用油，等油热了，我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟，我顿时手忙脚乱，生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导：“别怕，把火调小些，只要小心点就行了。”此时的我心想：我怎么那么笨呢？平时看到妈妈做饭那熟练的动作，似乎好简单的，为什么到我这里就变得那么难呢？真是看事容易做事难啊！我缓了一下神，紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中，顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。
我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来，哇！金黄的蛋显得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水，放好调料，将面条、鸡蛋放入进去。顿时，厨房里香气四溢，馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝，嗯！味道不错！
一份耕耘一份收获！我终于尝到了自己亲自煮的面条了，也体会到了妈妈每天做饭的艰辛！
今天我下厨作文 篇35
今天，我想下厨烧饭菜。于是，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是，我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀！
妈妈跟着走了进来。接着，她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。妈妈在边上说：“孩子，差不多了。”我把肉放进一只碗里，再放上一点黄酒、精盐、味精。然后，我拿起筷子搅拌均匀。
级肉拌好了，现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。接着，我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。我就开始烧了。接着，我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错，还表扬我。我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。
今天我下厨作文 篇36
翻开我成长的书本，一页又一页，记载着我们童年的点点滴滴。第一次迈出蹒跚的步伐，第一次背上书包去上学……但我印象最深刻的是第一次烧菜。
有一个星期天的早上，妈妈有事出去了，得中午12点以后才能回来，爸爸在外地工作，中午没人给我烧饭了。哈哈，我决定自己烧一次饭。
没到十点，我就开始动手了。先烧米饭吧！我先从米箱里舀了两勺米，打开水龙头，水哗啦啦地流了出来。我慢慢地淘好了米，然后把淘好的米放进电饭煲，插上插头，按下烧饭按钮，这就大功告成了！
要烧菜了，冰箱里有鸡蛋和西红柿，我决定烧个西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿洗干净了，切成一大片一大片的，然后拿了个鸡蛋在碗沿上敲了一下，“砰”的一声，鸡蛋里的蛋清和蛋黄流进了碗里。要打鸡蛋了，我的筷子不停地旋转着，发出叮叮的声音，要开始烧了。我先把火打开，在锅里倒了些油，突然“呲”的一声，把我吓得后退了三步，我赶紧把西红柿倒了进去，生硬地翻炒了几下，接着把打好的鸡蛋也倒了进去，继续翻炒，最后我在加盐时加了满满一勺盐，觉得加多了，又赶紧去拿水，结果撒了一地的水。一不小心“扑通”，我摔在了地上。我赶紧踉跄地拿来抹布，把地上的水擦干了。等我回过神来，闻到了一股焦味，原来番茄炒蛋烧焦了。我立即关掉了煤气，把菜盛了出来。这时电饭煲里的饭也已经烧好了，我立马给自己盛了满满一碗饭。
虽然我的菜烧得有点咸，有些焦，但是吃起来也许是因为自己烧的，感觉味道还真不错呢！这就是我第一次做菜，第一次做家庭“主妇”呢！
今天我下厨作文 篇37
放假了，真开心，打算早早的写完作业，好好的玩一把。
今天，我早早地写完了老师布置的作业，我正好有时间，所以，我准备为爸爸妈妈做一顿饭。
不一会儿，妈妈就提着大包小包回来了，她说：儿子啊，你要吃什么啊。我假装没听见，妈妈走进来拍拍我的肩膀。我的回答竟然是：妈妈，今天就由我来做饭吧！妈妈说：儿子啊！你今天是怎么了，想起来给妈妈我做饭了！一会儿，爸爸也回来了，他听见我和妈妈的谈话，不可思议地说：什么？我没有听错吧？今天，儿子做饭？我十分坚定地说：是的，你没有听错，今天是我做饭！
我开始做饭了，我这时候想起来妈妈和我都十分喜爱吃土豆丝，爸爸却爱吃煎鸡蛋，我把土豆洗干净，然后把土豆上的水晾干，再把土豆切成丝，其实也就和土豆块 差不多，放到锅里我再学着妈妈的摸样拿着炒菜的铲子来回把土豆丝翻炒可是这一翻吵就把土豆丝都翻到锅外边了。妈妈这时候走了过来，看见地上有许许多多的土 豆块，不禁叹了口气说：做饭要的是耐心，不能急，必须要做饭做的时间久了才行。于是妈妈和我一起把剩下的菜都做完。吃完饭后，我把所有的碗和碟子都洗 好了，我这是就想，以后我就代替爸爸洗碗吧，我要当个称职的洗碗工。
原来父母做饭都是这么的辛苦，这么的累。妈妈为了让我们全家吃上好的饭，就一次一次拿着厚厚的菜谱练习，为我们做好吃的饭，而爸爸呢？是在我们吃完饭后看电视的时候洗碗。我在这里想说一声：爸爸妈妈你们辛苦了。
妈妈，此刻我才体会到你每天的辛苦，妈妈，我爱你。
今天我下厨作文 篇38
好不容易盼来了一个星期天，妈妈一早就出去了，爸爸也去上班了。我想，这正是我做家务的好机会。
做完作业已经11点钟了，我的肚子也在咕噜噜地乱叫了，我想：今天就由我来煮一次饭吧！妈妈回来给她一个惊喜。说干就干，我学着妈妈的平时的样子，先把煮饭的高压锅洗干净，然后下了一斤米，放了些水把米淘干净。淘着淘着，突然，我看到雪白的米中有些小碎石，我想：小碎石一般都是在地上的，想必也有人踩过，一定有很多细菌。想着想着，就随手把小碎石和一些雪白的米扔在地上。可又一想：农民伯伯种稻谷多么不容易啊！这每一粒米都凝结着农民伯伯的血汗啊！想到这里，我又把地上的米粒拣起来。可是米粒太小了，我小心翼翼的捡它，它偏偏从两手指相接的缝下溜走。这怎么办呢？我正发愁，忽然看见了锅里的锅铲，便灵机一动，使用锅铲把锅铲放在米粒旁边，再用勺子将米粒移在锅铲上，最后将锅铲里的米放进锅里。哈哈，果然顶用！我看到这些“小调皮”乖乖地被我驯服了，心里高兴极了。
接着，把米淘干净，倒上水，把盖子盖在高压锅上面，再升火。过了一段时间，饭煮熟了，立刻扑来一阵香味，正在这时，妈妈回来了，她刚进屋就闻到了一阵香味，她惊奇的问：“是谁把饭煮好了？”我笑眯眯的回答道：“远在天边，近在眼前。说不农艺师下是孙悟空帮您煮的吧。”妈妈看了看我挽上的衣袖说：“一定是你煮的吧！还有，今天没买菜，你去夹点咸菜吧。”说完，便端起饭和碗筷上楼去了，妈妈打开锅盖，拿起勺子勺了一碗，尝了一口，说：“很好，你煮的饭好吃极了。你第一次煮饭就这么好，我晚上告诉你爸爸，他一定会夸你的。”听了这席话，不知心里有多高兴啊！
啊！今天我不但过得愉快，还学会了煮饭。
今天我下厨作文 篇39
每次看到爸爸妈妈烧得饭那么好吃，我总是赞不绝口，很是羡幕，心想：我要是能学会煮饭该多好啊！
有一天，我忍不住了，向爸爸说：“爸爸，你教我做饭行不行？；”爸爸爽快地说：“行！”我立刻跑到厨房等爸爸，爸爸来了，拿起电饭煲说：“我先给你示范一下。”于是爸爸拿起电饭煲里的“锅”舀了两碗米放进里面，然后把锅放在水龙头下面接水只见他接水的时候把袖口拉上来，用手不停地搅米把米淘了一遍又一遍后，米终于干净了。再放上清水，然后，把“锅”放进电饭煲里，盖上盖子，插上插头，按下按钮，“煮饭”指示灯就亮了等指示灯跳到“保温”的时候，再过一会，一锅香喷喷的饭就煮好了。我心想：呀！原来煮饭这么简单，我肯定会。爸爸叫我自己试试，我先抓米，别看他简单，却非常难，我老是撒米，爸爸说：“呀！撒这么多米，不要钱呀！”说着用手把地上的米一粒一粒的捡起来放进锅里，然后我按爸爸的作法，打开水龙头，把袖口卷起来，咦？米怎么全飘起来了？并且到外面逛街去了，爸爸着急地说：“赶快搅，赶快搅！要不米就没有了！”我赶紧搅，米才没流失，后面的步骤我按爸爸说的做，终于挨到了“保温”这一步，我盼到了我的成果出来了，我掀开盖子，一股香味飘来，，我一看，“呀！干饭怎么做成了一锅粥了？”爸爸拿起汤匙尝了一口，咂咂嘴，说：“这粥蛮好吃的，但没饭好吃，我相信，只要你多试几次，你会成功的！”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。
通过这次学煮饭，让我懂得了：人只要坚持不懈，就能成功！
今天我下厨作文 篇40
近几天，妈妈要对全市长江干流排污口进行排查监测水质，周未都要加班，所以回家很晚。见妈妈在厨房里忙碌的身影，我觉得妈妈太辛苦了。我决定要学会煮饭，帮妈妈减轻负担。
我仰着头用渴望的眼神望着妈妈说：妈妈，我可以学煮饭吗？妈妈竖起大拇指，开心地说：可以呀，让我来教你吧。你看到旁边那个装米的箱子了吗？那里有个小量杯，盛满两杯米放入锅内。”我弯着腰，拿起量杯装了两桶米放入电饭锅内，只听“嗞嗞”的声音，那些米像个活泼可爱的孩子样蹦蹦跳跳地跳入锅内，声音清脆悦耳，好像小铃铛的声音在我们的耳边回荡。我回头看向妈妈急切的问：“下一步要做什么？”妈妈眼睛眯成一条缝笑着说：“接下来是淘米，将水放入锅内洗一洗。”我按照妈妈说的做了起来，只听水哗哗的流入锅内，我将手伸进水中把米搓一搓，洗了几遍后我才发现，原本清澈的水像被施了魔法一样，变成了牛奶色，感觉润润的。倒掉淘米水时，我两手扶着锅沿往下倾倒，糟糕！由于用力过猛，里面的米像个淘气的小孩顺着水一起溜走了。妈妈看到这情况，笑着说道：像你这样洗几次，米都被你洗没了，慢点、轻点倒。”我不好意思的嘟嘟嘴说：“哦哦。”接着就是加水了，“要加多少水？”妈妈笑着对我说：“这个问题问的好，现在我就来教你一招，伸出你的食指放入水中，水大约在食指的第1个关节就够了，记住千万不要多放。”于是我将食指放入了水中，此时我觉得自己的食指像是一把尺子，在量着水的高度。最后盖好盖子，按一下电源开关键就开始煮饭了。
妈妈拍了拍我的肩膀，高兴地说：“OK，宝宝真棒！学会煮饭了。”
今天我下厨作文 篇41
在学习中，在生活中，我们会学会许许多多的东西，比如，快乐、感谢、感激、做各种家务活儿……而我却学会了煮饭。
又是一个寒假来临了，望着妈妈每天忙里忙外，打理家事的身影，我的眼中不禁有了泪水。泪水在眼眶里打转，终于忍不住滴到我的腮边﹑手背。我情不自禁地自言自语了起来︰“下午妈妈去上班，我要亲手煮一顿饭，让妈妈开心开心。”
转眼间，时间姐姐在3点钟慢慢停下了脚步。我一看时间，便立马转身向厨房走去。来到厨房，从口袋里伸出了那双热乎乎的手，便干了起来。先在小锅里放上了一些适量的大米。接着，拧开水龙头，水哗哗地流到了小锅里。看着冷冰冰的水，真不想用手洗米，没办法，为了妈妈，坚持吧！突然，脑海里闪现出一个念头，用筷子阿姨来洗米。先拿好筷子，然后，把它放在米里面，再转了几个圈，就把水倒掉了。反复几遍，就大功告成了。再用干抹布把小锅擦得一点水分都不留了最终，把小锅放到电饭煲里，盖上盖子，插上插头，按下按钮，就等出锅啦！
时间一分一秒地流逝着，像沙漏坠入我迫不急待的心房，听到“得“的一声，我想风似地跑到厨房，想起妈妈说要闷它个几分钟，才行。我只好垂头丧气地走到卧室，等35分钟，又来到厨房。拔掉插头，连忙打开盖子，一股米香扑鼻而来，看到一个个米宝宝躺在大摇篮里，睡着觉，我的心里可高兴了。
5点30了。妈妈推门而入，看到我煮好的饭，嘴角泛起了一丝微笑，我也笑了起来，因为我减轻了妈妈的负担，更重要的是，我又学会了一个家务活儿。
今天我下厨作文 篇42
我常常羡慕爸爸妈妈在厨房淘米煮饭。一天，我又看见妈妈在厨房里做饭，不禁觉得心里痒痒的：淘米，这可是我玩水的大好时机呀！又轻松又有趣，真令我向往。
下午妈妈开始做晚饭，我早就在一旁等着了，看见妈妈打算煮饭，赶紧迫不及待地夺过锅子，自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，你去歇歇吧，今天我煮饭！”
我拿起小量杯，往锅里加了两大杯米，放了一些水，认真地搓洗起来。呵，原本清澈见底的水立刻变得像牛奶般洁白浓郁，都看不清水下的米粒儿了。我把锅里的水都倒进了盆里，没想到一大把米粒也顺着水倒进了盆里，看来，这淘米比我想象的困难多了。我只好将水全部倒回锅里，再小心、谨慎地倒出来，这回掉出来的米粒少多了，但还有一些逃逸的米粒，我在冰凉的水里摸索了好一会儿，终于逮住了那些不听话的“小逃犯”。为了验证米是否干净，我还特地捧起一把米看了看，米已经晶莹剔透了，仿佛白色的水晶，我欣赏着他们迷人的颜色。
接着开始往锅里放水，我放了一大锅水，冷不防听见妈妈在后面大叫一声：“水太多了，太多会变成稀饭的！”我吓了一跳，于是手一滑，转眼间，大半锅水便被我倒进了池里。妈妈又告诉我：“水太少了，太少会煮焦的，水得没过第三个指关节。”我按照妈妈说的做了。
最后，我们一起把锅子放进了电饭煲里。不一会儿，饭煮好了，它散发出香甜的味道，诱人极了。
晚上，大家津津有味地吃着我煮的饭，边吃边说：“这饭真好吃！”我心里像吃了蜜一样甜。我默默地下定决心：我一定会做出更好吃的饭菜，等着瞧吧！
今天我下厨作文 篇43
有许多东西要靠长时间的学习和练习，才能学会的。
我一开始的时候，不知道怎么煮饭，我第一次的时候，我不知道放多少米？我放了很多杯米，差不多把一个很大很大的锅放进电饭煲里面，我就开始煮起饭来，我心想：我煮得会很好吃的。我就坐在椅子上面睡着了，过了很多个小时，妈妈我的爸爸下班回来了，我也睡醒了，让我的爸爸妈妈坐在椅子上面，把桌子弄大，我把电饭煲的盖子拿了，看见的都是一堆堆黑糊糊的饭，我的爸爸妈妈都笑我煮成了一堆堆黑干饭。
我以前煮得很难吃，现在煮得很好吃了，我取了五杯米倒进锅里，把水倒进去，洗了一下，小心翼翼地把脏水倒出来，一粒米都没掉，我又加上水放进电饭煲里面了，我就开始煮了，我煮了好几个小时，终于煮好了，很香很香的，我都忍不住流口水了。
我终于学会了煮饭。
现在我们在家里一个个都想小公主，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打，妈妈终于肯教我了。
首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍得淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最合适的是比米高出两厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……
半个小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷白花花的米饭呈现在我的眼前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家的话，我就自己做给自己吃。
我学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才会有收获。
今天我下厨作文 篇44
我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几秒钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。
今天我下厨作文 篇45
今天，我学会了煮饭。
早餐后，爸爸把我送到了奶奶家。中午时分，我看奶奶正要煮饭，问：“奶奶，我可不可以试着煮一次饭？”“你？”奶奶看了我一会说，“那……好吧。”
我学着奶奶的样子一步一步地做着：从电饭煲里取出锅子，用小碗盛了三碗米倒进去。把装着米的锅子放一半水，用手挡着，以防米顺着水一起流出来了。水一倒完，还要洗第二次。也和之前一样的，接着又把水倒了。之后，把盛了米的锅子放回电饭锅里面。盖上盖子，再按下开关。最后在点下15分钟就好了！
15分钟一到，我就大叫：“奶奶，你快点来。”我迫不及待打开锅盖，一股热气飞向天空。我拿起一把勺子盛了点饭。刚吃第一口，就感觉口里好像有许多沙子，还有好多没有熟的。原来我忘记放水了。我立刻吐了出来：“真是难吃啊。”
哥哥看见了，大笑着说：“你是永远也学不会的。”哥哥一边说，一边发出嘻嘻的笑声。
我对奶奶说：“哥哥说得对，我是永远也学不会的。”
“不会的！”奶奶一边说着，一边用手摸着我的头，“没事的，明天我们继续学。”
第二天，我很早就起了床。奶奶这次特意叮嘱，让我洗的时候洗干净一点，洗之前还要先仔细检查一下，把里面的小石头给清理出来，放水之后再放进去煮15分钟。15分钟又到了，我打开锅盖，拿起小勺子，盛了一点。“这次真的，真的比昨天要好吃多了！”我兴奋地说。
我觉得自己做的无论什么吃的东西，都会觉得很好吃，很好看。这是我们用自己的劳动换来的。
今天我下厨作文 篇46
告诉你吧，我也学会煮饭了。
今年暑假，妈妈去了山东和爸爸一起打工，家里就剩下小姨、哥哥、我和弟弟在家。那天，小姨要去重庆进货，于是家里就剩下我们三兄妹了。小姨都去了好几天了也不回来。我们三兄妹天天都吃方便面，吃得都不想吃了。
没办法，现在家里就我一个女孩子，只有我来学习煮饭了。我先弄来一碗米再把它淘好，倒进电饭锅里，放好水，盖上锅盖，再插好电源插头，最后按下电钮，煮饭开始了。
这时候，我又要准备菜。我找来几个又大又红的番茄，先洗好，再切成片，然后再找来两个鸡蛋打在碗里，搅拌好。舀了两勺子菜油放在电炒锅里，接上电源，等菜油熟了后就把准备好了的鸡蛋倒进锅里，接着再放入切好了的番茄片，用铲子铲上几下，加好适当的水，再放上一些盐就可以了。
不一会，饭好了，鸡蛋番茄汤也好了。在外面玩耍的哥哥和弟弟也都回来了。哥哥还没有进屋就喊我去拿两包方便面出来泡。我高兴地说：“今天我们都不用吃方便面了。”“为什么呀？”哥哥有点奇怪地问。“不为什么呀，因为所以，自然道理。”我说着就往厨房里走了去，哥哥和弟弟也跟着我进来了，他们看到那桌子上早已经摆好了的饭菜，高兴得不得了，像抢似地端起碗就狼吞虎咽起来，还边吃边对我说：“你真是太棒了，陈静，下回大人不在家，我们也不怕没饭吃了，你说是不是啊弟弟？”弟弟望着我也笑了，可他什么话也没有说，只顾着专心吃他的饭，看样子吃得好香啊。
我心里真的好高兴，因为我也学会了煮饭。
今天我下厨作文 篇47
一天，我早早地写完了作业，就告诉妈妈，自己想学做饭。妈妈同意让我试着做一次，就开始教我做西红柿炒鸡蛋了。
我先拿出切菜板放在厨桌上，然后把西红柿放在切菜板上。接着，又在妈妈的指导下，把刀、锅准备好。并在她的介绍下，和所需调料一一打了“招呼”。这样，准备工作就做好啦！
下面，要切西红柿了。我拿起切菜刀，很别扭地紧紧握着刀把。确定西红柿已经稳稳地放好了，控制它的手指头不会以身殉菜，就开始下刀切了。在妈妈的指点下，我顺利地把西红柿切成了一块一块。终于把沉甸甸的菜刀放下了，我那颗悬着的心也踏实下来了。
下一步，就是把鸡蛋打进碗里。这可是我的长项，因为我以前经常帮妈妈磕鸡蛋。所以这回也磕得很好！把鸡蛋磕进碗里之后，就拿筷子顺时针搅拌。等鸡蛋彻底融成黄色的吐着泡泡的液体，就可以备用了。
接下来，妈妈让我把锅放好，点着煤气。等锅热了，有轻轻的薄烟升起，就得赶紧倒油，紧接着放进葱花。正当葱花在热油中“嗞嗞”地唱着欢歌时，倒进打好的鸡蛋，然后不停地翻面。如果不及时翻面，鸡蛋就会被烤糊了。煎完鸡蛋，还要用铲子把它们分成一小块一小块的，然后，把西红柿倒进去翻炒一会儿，再放一平勺盐，一勺糖，就可以出锅了。
当我把一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前后，她尝了一口，脸上立刻绽放出喜悦的微笑。看着妈妈的笑脸，听着她的称赞，我骄傲极了！我想，等我长大了，爸爸妈妈也老了。家里的事都是得我干的。今后我还要做出更好吃的菜，让爸爸、妈妈高兴、再高兴……让他们一直开心地生活……
今天我下厨作文 篇48
今天，我跟自己来个挑战——就是跟妈妈学做菜。
妈妈说，今天煮的是白菜 。我先从冰箱中拿出白菜，拣去菜中的杂草，然后小心翼翼地把白菜摘成一条条的，因为妈妈说：“白菜容易折断，在摘菜的过程中，我发现了一条大青虫，吓得我往后退了一步，这让正在旁边看着我的妈妈哭笑不得，爷爷还开玩笑说：“大青虫的营养价值好，吃了身体更健康。”气，走向前，把那条大青虫丢向了垃圾桶，然后继续摘菜。白菜摘好后，我加上水轻轻的清洗，慢慢地把水沥干。菜很多泥土，我洗了一次又一次，白菜终于洗好了。然后是下锅，可是要加多少水呢？这可是个难题。就在这时，妈妈告诉我说：“一勺水。”我按妈妈说的往锅里倒了一勺水，然后我去开火，我拧了一下按钮，果然，火冒出来了，我把锅盖盖好，等待着水开，大约过了六分钟，排气孔里冒出了一股白烟，妈妈告诉我：“打开锅盖后下油，再下白菜。”于是我照着妈妈说的去做，顺利地把白菜倒进了锅里，我用漏勺把白菜都压进了沸腾的热水里，大约过了五分钟的时候，水上冒着一个个小喷泉，同时散发出一阵菜的香味，又过了三分钟左右，整个锅面都是水蒸气，连底下的白菜都看不见了。妈妈对我说：“可以关火、捞菜了。”听了妈妈的话，我关了火，把熟了的白菜用漏勺捞到洗干净的碟子上，加上适当的油和盐，然后把这碟香喷喷的佳肴端上了饭桌。过了一会儿，开饭了，我盛了一大碗白花花的米饭，津津有味的吃起来了。
通过这件事，我体会到了妈妈平时煮饭的辛苦，也体会到了煮饭的乐趣与快乐。
今天我下厨作文 篇49
今天清晨，五点左右，看着正在熟睡的爷爷奶奶，我就想;以前都是爷爷奶奶给我做早餐，今天我一定要亲自下厨，给爷爷奶奶做一顿早餐，给他们一个“惊喜”。
我先关上门，以免煤气的声音吵到爷爷奶奶。我一边看着食谱，一边想着做什么好，最后，我打算做豆腐汤和桂花饼。我先做豆腐汤：先把水烧开，再把豆腐、榨菜、香菜等配料切好，一一放在几个碗里，然后再把碗里的配料放进煮沸的开水里，把味精，糖等放进开水里，不过五分钟，我自制的豆腐汤做好了，白嫩的豆腐、金黄的榨菜丁、碧绿的香菜，真是令人赏心悦目。
热腾腾的香气直钻我的鼻孔。我拿出三个碗三个盘子，我把香浓的豆腐汤盛在碗里，再用盘子盖上，以免热气逃走。现在该做桂花饼了。我刷刷地把盘子井井有条的摆在桌子上，先把鸡蛋打上半盆子，再加上小半盆子面粉，这样就有大半盆子了，我再加点水，把鸡蛋和干面充分搅拌，然后我把我珍藏了一年多的桂花蜜放点在上面，反复翻面，直到煎到两面金黄为止。最后把它放在盘子里，接着，我又做了两张的时候，爷爷奶奶走了过来，一边走一边嗅着鼻子说：“好香啊!”“请享用。”说着，我们都高兴地吃起来。我们吃的可香了，奶奶直夸我。
大家想不想尝尝我的“手艺”?
今天我下厨作文 篇50
以前都是妈妈煮饭，现在我也想试试。于是，我最近学了一项新本领——煮饭。
吃饭前，我在厨房里，学着妈妈的样，先舀两碗米放在锅里。我再装一些水，把米洗一洗，去除灰尘。接着我换了一锅清水放到锅里，小小的米是椭圆形的，米色的，它们像亲热的兄弟姐妹一样，紧紧地，妈妈提醒我，两顿饭只需要一个手指那么高的水，如果水少了，就会煮成夹生饭。为了有高质量，我又把米浸泡半小时，这样煮出来的米就会又香又糯，软而不烂，爽而不硬，洗米的工作就此结束。
洗好米就要开始煮饭，我先打开煤气灶，火开得比较大，先让它煮得快点。我一直守着它，反复告诫自己：我一定要看守好，千万不能大意，否则就要惹祸的，。这时，锅上已经冒出烟了，渐渐地越来越多，我把手往上一放，真热，我赶快把手收了回来。慢慢的，气泡越来越多，它们想从锅里“溜”出来，我赶紧掀开盖子，气泡才“投降”，慢慢下降。我把火关小，生怕它再跑出来。一开锅盖，香味扑鼻而来，中间还夹着水香味。我看到气泡上有一层白白的泡沫，就用勺子把它舀掉了。气泡发出“咕咚咕咚”的声音，它们好像在跳舞。不一会儿，气泡没了，我把锅盖盖上，火开成最小一档，闷一闷，把饭煮香的秘诀就在这里。闷了一下，我听到“噼里啪啦”的声音，原来是饭煮干了，饭就煮好了。
妈妈一边吃，一边夸奖我：“真好吃，比我煮得还好。”我听了心里甜滋滋的。
今天我下厨作文 篇51
在暑假中，我学会了许许多多的本领，比如：游泳、跳绳、煮饭、打羽毛球和打乒乓球。其中有一样本领我好久才学会，这个本领便是煮饭。
一天，我非常饿，可爸爸和妈妈还在睡觉。我就想：如果我帮爸爸妈妈煮饭的话，我自己就可以吃饭，而且爸爸妈妈也不用煮饭，这样不就节约时间了吗？我冲到厨房，把电饭煲拿出来，往里面加米，然后加水。我把筷子拿出来搅拌了一下，就把水倒掉了，我再往里面倒水又搅拌了一下，又倒了出来。把米洗干净后就加比米高四厘米左右的水之后，开始煮饭，我便跑去看电视了。
我按了一下按钮电视机开了。在看电视的过程中，我心里很不安，一直在想，饭煮好了吗？会不会爆炸等等。过了半个小时，还没有动静，我想：会不会出事了。我便火速往厨房狂奔，连电视都忘记关了。
到了厨房，我发现饭并没有煮好，是我忘记按快煮键了，我便按了一下，就又去看电视了。
过了一会儿，饭煮好了。我就拿碗把饭盛到碗里面，又拿电风扇对饭吹，吹了一会儿就关了。
饭煮好了，我好开心哦。太棒了，我终于会做饭了。我马上冲进爸爸妈妈的房间把他们叫起来做菜，并把我做饭的事跟他们讲了。爸爸妈妈说我很棒，我心里美滋滋的。爸爸和妈妈尝了我做的饭都说好吃，我就更高兴了。
我第一次就会煮饭了，可妈妈问我：“你会做其他的菜吗？”我说：“不会。”又不好意思的笑了笑。
虽然我已经学会了煮饭，但我以后一定要学会做菜。
今天我下厨作文 篇52
从小到大，爸爸妈妈为我们做饭，为我们日夜操劳，而我们“小公主”“小皇帝”却不懂大人的辛苦。
我记得那是在暑假。妈妈下班回家，人们脚步沉重地走进房间，穿上衣服。看着她疲惫的背影，我不禁想起了妈妈为我努力的身影。我感到惭愧。转念一想，我平时不怎么看妈妈做饭。我为什么不帮妈妈做点什么？我一上手就跑到妈妈面前，对她说：“妈妈，我来帮你做饭吧！”我妈看着我说：“我的孩子，你做作业，我妈会做这些事的。”我听完，对妈妈说：“我10岁了，请你教教我？”在我再三请求后，我母亲同意了。
我妈先教我知道电饭锅里按钮的功能，我就借鉴了我妈的烹饪风格。我先洗了锅，放两勺米饭，放点水，放电饭煲里，插上电源，把开关调到15分钟，然后就ok了！十五分钟后，我听到“叮”的一声，饭做好了，妈妈的菜也做好了。我打开了电饭堡，饭菜只剩下热气腾腾。煤气没了之后，我看了看饭菜。水越来越少，越来越干。妈妈看完，说：“没关系，孩子。再煮一遍，吸取教训。”于是我又按妈妈说的煮了一壶，先洗了锅，再放两勺米，再放没米的水里，最后把锅底擦干，放到电饭煲里，插上电源，把开关转到15分钟。15分钟后，米饭煮熟，盖子打开。我闻到一股清香，尝了尝。啊，好吃，糯软，我妈走了。
那天我太开心了！因为我学会了做饭，我可以帮妈妈做事。
今天我下厨作文 篇53
老师要求我们在这个假期学会一样生活本领，我就跟老爸学会了做米饭。
首先要盛米，老爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，老爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；老爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺啦啦的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就ok了。
接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！
做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫老爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。
老爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。
我学会了做米饭，真是太高兴啦！我决定暑假的米饭都由我来做！
吃着自己做的米饭就是香！
今天我下厨作文 篇54
从小到大都是爸爸妈妈为我们做饭做菜，日日夜夜的为我们操劳，而我们这些“小公主”和“小皇帝”们却不懂得大人的辛苦。
记得那是在暑假里的事儿，妈妈下班回到家，人托着沉重的脚步走进房间换上衣服，看着她疲惫的身影，我不禁的想起妈妈为我操劳的身影，感到惭愧极了，转念一想，自已平时不是看妈妈煮过饭吗，为什么不帮妈妈做点事呢?说干就干，我跑到妈妈身旁对她说：“妈妈我来帮你煮饭吧!”妈妈看了看我说：“孩子，你去写作业，这些事妈妈来做，”我听了，又对妈妈：“我都10岁了，就教我吧?”妈妈在我的再三央求下同意了。
妈妈教我先认识电饭堡按键的功能，于是我学着妈妈煮饭的样子，先把锅洗好，再放进两勺米，放点水，再放进电饭堡里，插上电源，将开关扭到15分钟就ok了!15分钟以后，听见“叮”的一声响，饭煮好了，妈妈的菜也做好了，我打开电饭堡，饭只冒着气，气散了以后，看了看饭，呀!水放少了，干巴巴的，妈妈看了以后说：“孩子，没关系，再煮一次，吸取教训啊。”于是我按照妈妈说的又煮了一锅，先将锅洗干净，再放进二勺米，然后放上没过米饭的水，最后把锅底抹干，放进电饭堡，插上电源，将开关扭到15分钟，15分钟后饭煮好了，接开锅盖，直闻到一阵清香，尝了一口，啊，真好吃，糯糯的、软软的，妈妈走过来，尝了尝，也说好吃极了，我听了以后，开心极了!
那天我真开心呀!因为我学会了煮饭，能够帮助妈妈做事情了
今天我下厨作文 篇55
妈妈常说她七八岁时就会煮饭了，说我十几岁的人了，还不做饭。今天是星期天，我便请求妈妈，到中午时让我煮饭，也让我表现一回。
走进厨房，我挠挠头说：“妈妈，我……我还不会煮呢，你教我吧。”妈妈抚摸着我的头说：“好女儿要帮妈妈干活，妈妈当然得支持了。”
我按照妈妈说的，从袋子里拿了四杯米，然后把淘箩放进水池的盆子里，再往盆里放水。嘿，淘米真好玩呀！妈妈看我慢吞吞的，催我说：“彤彤，你干嘛呢？怎么到现在还没洗好啊？你磨叽啥呢？”我连忙答应道：“好了，好了。”
我洗好米，来到妈妈身边，问：“现在干嘛呢？”妈妈说：“把洗好的米放进锅里，再加水，水超过米一个手指骨节就好了。”我做着，妈妈在一边指导着。“插上电源，按下电饭锅上的键，就行了。”妈妈又说。“就这么简单吗？”我疑惑地问。妈妈听了笑了起来，说：“现在都智能化了，当然简单了。哪像我们当年还得去烧火呢。”
过了五分钟，我问：“妈妈，饭好了吧？”妈妈说：“看把你急的，饭好了，电饭锅上的指示灯会跳到保温上的。”大约半小时过去了，指示灯跳到保温上了，我赶忙对妈妈喊：“妈妈，指示灯跳了！指示灯跳了！”妈妈走过来说：“再焖一会，饭就能吃了。”
看着自己煮的香喷喷的米饭，我的心别提多高兴了，对妈妈说：“今天我要多吃一碗饭。”
今天我下厨作文 篇56
星期六的中午，妈妈打电话说，她有事不能回家家给我煮饭，让我下楼去吃。我觉得那些东西又贵又不卫生，于是我打算自己煮。以前经常看妈妈煮饭，她也教过我。
煮饭里面有两大天王，第一位天王是蒸饭，第二位天王是炒菜。我先来征服第一位天王，蒸饭吧！
用电饭煲蒸饭，看起来很简单，但是做起来却很难。首先把内胆取出来，再倒入米和水，然后洗米，米洗干净后，把洗米的水倒到淘菜盆里面，然后再加水，不要把水倒多了，水和米的比例要适中。因为水放太多了，就会成稀饭，相反也不能把水倒太少了，太少了成锅巴了。硬邦邦的，咬都要不动。实在把握不好水和米的比例，可以伸出自己的大王——手！有一小节骨节那么深的水就够了。就这样轻而易举地征服了第一位天王——蒸饭！接下来也就来征服第二位天王——炒菜了。
炒菜看起来比蒸饭难多了，其实动起手来，就容易了。首先准备好洗菜盆，把菜洗好，空心菜、油菜……什么菜都可以。洗的时候一定要洗干净，不然吃进嘴里，回感觉全是呢巴，准备就绪后，把炒菜锅准备好，气打开，然后再把油倒进锅里，等油有些热度后，把切好的姜、蒜、干辣椒、花椒，放去锅里炒一炒。最后倒入素菜。过几分钟菜就好了，再加入盐和味精。香喷喷的菜，就炒好了。最后又成功征服了一位天王。
只要成功的征服了这两位天王，爸妈不在的时候，也没关系。我也不用饿肚子了。而且还学会了一个本领——煮饭。
今天我下厨作文 篇57
放寒假时，妈妈生病了，为了照顾妈妈，我准备学习下面条。
我去问妈妈，妈妈说：“先放三分之二的水，等水冒热气后把面条放进去，等面条变软后放盐和味精，再过一会，就可以把面条捞起来了。”
我按照妈妈说的去做，先接三分之二的水在锅里，可太沉了，我端不动，怎么办呢？我突然灵机一动，想到了一个办法，我先把水都倒掉，然后把锅放回原处，拿来了一个杯子，我在杯子里装满了水，然后倒到了锅里，就这样来来回回十几趟，锅很快就装满了三分之二的水，等水烧开了，我就下入了面条，等到面条变软后，再捞起来放到碗里。在碗里，我已经提前放好了盐和味精，为了让我的面带有独特的风格，所以我还加了榨菜、虾米、腊肉、鸡蛋、青菜、牛肉……一碗香喷喷的面条终于下好了，十多米外就可以闻到那独特的香味，真是一碗肉素混杂的“杂面”啊！妈妈吃了后赞不绝口，我高兴极了，没想到第一次下面就这么成功，我自创的杂面竟然这么好吃，真是出人意料。
妈妈又高兴又欣慰地对我说：“你长大了，妈妈太感动了！”
后来有一次，妈妈晚上肚子饿了，我还给她做了美味的蛋炒饭，有时候爸爸妈妈不在家，我还会煮饺子给自己吃，姐姐来我家做客，我还会炒菜给她吃呢！
我觉得我长大了，爸爸妈妈这么辛苦，我一定要帮他们分担更多家务，以后，我还要学会做更多的美食。
今天我下厨作文 篇58
一个星期六的中午，妈妈准备煮饭。我心血来潮，我就急忙跑过去问妈妈：“妈妈，您可以教我煮饭吗？”妈妈说：“当然可以。”
妈妈先教我把电饭煲内外都用拧干的湿布抹干净，接着用一个杯子装两杯米放进内锅里，装水倒进来洗米。我淘米的时候，顺时针搅拌几圈，再逆时针搅拌几圈，把水倒掉就完事了。这时妈妈跟我说：“小鹏，这样可不行，你这样淘米没把米洗干净。”于是妈妈亲自示范起来，只见妈妈两只手把米捞起来，再松开手，来回几次。然后她慢慢地用手搓米，搓了两三分钟后再把水倒掉。妈妈对我说，按照她的方法洗第二遍。
我又倒入水，重复着妈妈的动作淘米，感觉真累啊。平时我觉得煮饭很简单，也很快乐，我现在才发现一点也不好玩，很辛苦。我连续洗了两次，直到倒入的水变清了。我在妈妈的指导下把锅边上的水擦干净，然后放在电饭锅里，妈妈帮我倒入清水，我再插上电源。这时我发现自己已经大汗淋漓了，手也累得好像抬不起来了。
过了几分钟，气渐渐地冒出来了。大约过了十来分钟，电饭煲自动跳到了保温键，米饭的香气扑鼻而来，妈妈说先别忙着拔掉电源，再闷十五分钟，饭会更好吃。
今天，我学会了煮饭，更深刻地体会了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的蕴意！
今天我下厨作文 篇59
今天是母亲节，之前一直都是妈妈给我们做饭，操持着家的上上下下，正好今天是妈妈的节日，我就想为妈妈做一次饭，给妈妈一个惊喜。
打开冰箱，看见里面有鸡蛋、青菜还有腊肠等食材，我就打算给妈妈炒一个腊肠、一碟青菜还有鸡蛋紫菜汤。首先还是要先煮饭，煮饭也要将近一个小时的时间，可以在煮饭的期间着手准备炒菜，这样的效率很快些。但我也是第一次煮饭，不知道放的水应该多少合适。我想到之前妈妈煮的时候都是先把米洗两遍，再加入适量的水，打开开关就行。
我按照我手掌的尺寸，把水淹过了一小截食指就行了，至于成不成功还得看结果。我先把需要的食材清洗干净，把锅洗刷完成。首先炒腊肠，先把锅烧热，倒入适量的油，油热后就把腊肠倒进去，翻炒几下让它不粘锅就倒点水进去焖，这时候要注意的是，腊肠不能加盐，因为腊肠本来就是咸的，要是再加入盐，那就吃不得了；炒青菜的时候我加入了一些蒜米炒香，才把青菜倒进去，最后煮出来的时候很香。最后把锅洗干净后就煮鸡蛋紫菜汤，打入了三个鸡蛋进去，再加入紫菜点缀，完美。刚好煮完所有的菜的时候，米饭也刚刚好，我让它焖了五分钟才打开锅盖，最后的成果还是不错的，煮的刚刚好。
妈妈看到我做的一桌子菜的时候，感动得不行，直夸我懂事能干，我都有点不好意思了。妈妈品尝的时候还说很好吃，这是她吃过最幸福的一餐。这也是我最开心的一天。
今天我下厨作文 篇60
说起我第一次学煮饭的经历，那真是让人啼笑皆非。今天我将这经历告诉你，你可不要笑话我哟。
七岁那年，有一天，爸爸妈妈有事外出，只有我和哥哥留在家里。快中午了，我的肚子向我提出了抗议，“咕咕”地叫了起来。“哥哥，该煮饭了，我饿了。”我说。哥哥用眼角余光扫了我一眼，没有说话。 我知道因为我抢了他的玩具，哥哥还在生气呢。这么小心眼，难道没有你我就不吃饭了？我气愤地说：“你不煮，我自己煮！”可话刚说完，我就后悔了。哥哥眉梢一挑，嘴角挤出一丝冷笑：“好啊，你去煮吧！”完了，我可从来没有煮过饭啊！哥哥好像看出我的心事，嘲笑地说：“这么大个人还不会煮饭？”哼，煮就煮，今天我非给你露一手不可。
我一气之下跑进了厨房，学着妈妈平时煮饭的样子，找出米，用水淘净，放入电饭煲，盖上盖子，打开电源……
四十分钟过去了，我满心欢喜地打开电饭煲，打算在哥哥面前显摆一下。啊，糟了，这哪是米饭啊，稀得能照出人影来！唉，我的水放得太多了！哥哥看了看，不怀好意地大笑起来。
俗话说：“吃一堑，长一智。”到了晚上，我在电话里向妈妈求助，妈妈详细地告诉我放多少米，加多少水，定多长时间。我终于做出了香喷喷的米饭，哥哥也不得不向我伸出了大拇指。
学煮饭，让我明白了一个道理，做任何事都需要方法和技巧，一回生两回熟，不怕做不好，就怕你不做。我敢说，那次的米饭是我吃过最香的米饭。